Tarifi:
1 kabın içerisine hamur malzemeleri konularak yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak içi yağlanmış muffin kalıplarına boşluk kalmayacak şekilde yayılır.
İçerisine 1 yemek kaşığı marmelat konulur.
Üzerine hamurdan şeritler kesilerek kafes şekli verilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
NOT: Bu ölçülerden 21 tane marmelatlı turta çıktı.
Malzemeler:
İç harcı için:
Tarifi:
Muhallebiyi yapacağımız tencereye un konularak 2-3 dakika kavrulur.
Üzerine irmik, toz şeker ve süt eklenerek sürekli çırpılarak koyulaşana kadar pişirilir.
İçerisine tereyağı eklenerek altı kapatılıp ve vanilya eklenir.
Büyük dikdörtgen bir bor cam ıslatılarak muhallebi eşit şekilde yayılır.
1 su bardağı süt ile krem şanti çırpılır ılınmış muhallebinin üzerine düzgünce yayılır.
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra üzeri ceviz ve kiraz ile süslenerek servis edilir.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı irmik
100 gr margarin veya tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Süslemek için:
İri kıyılmış ceviz yarım su bardağı
5-6 adet kiraz
Tarifi:
Damla çikolata hariç yoğurma kabın alınarak yoğurulur.
En son damla çikolata da ilave edilerek tekrardan yoğurulur.
Hafif unlanmış bir zeminde hamur açılarak çay bardağı ağzı ile yuvarlak şekiller çıkartılır.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu ve vanilya
Yaklaşık 4 su bardağı un
Yarım su bardağı damla çikolata